时间:2024-07-01 21:44:40 来源:网络整理 编辑:时尚
糖尿病是一种常见的疾病,很多人患上了糖尿病后发现原来要根治糖尿病基本是不可能的,所以这个时候糖尿病的患者就会出现怨天尤人的情况,其实大可以不必这样,既然患上了疾病我们就只能够接受,既然没办法根治就好好
芦蒿有着非常高的糖尿食用价值和药用价值,我们喜欢用芦蒿来搭配其它食材做出各种各样的病人美味佳肴来。常吃芦蒿能够降低我们的芦蒿血压和血脂,并且能缓解心血管的糖尿疾病。
芦蒿,病人多年生草本植物;植株具清香气味。芦蒿主根不明显或稍明显,糖尿具多数侧根与纤维状须根;根状茎稍粗,病人直立或斜向上,芦蒿直径4~10毫米,有匍匐地下茎。多生于低海拔地区的河湖岸边与沼泽地带,中国各地均有栽培。有丰富的食用、药用价值。
食用价值
芦蒿以鲜嫩茎杆供食 用,清香、鲜美,脆嫩爽口,营养丰富。每百克嫩茎含有蛋白质3.6克、灰分1.5克、钙730毫克、10.2毫克、铁2.9毫克、胡萝卜素1.4毫克、维生素C49毫克、天门冬氨酸20.4毫克、谷氨酸34.3毫克、赖氨酸0.97毫克。并含有丰富的微量元素和酸性洗涤纤维等。早在明朝,芦蒿与笋同拌肉食之,最为美味、碧如玉针、嫩不须嚼、良于他方所出。芦蒿可凉拌或炒食。嫩茎及叶作菜蔬或腌制酱菜。芦蒿抗逆性强,很少发生病虫害,是一种无污染的绿色食品,是冬春中国江南一些市场供应的主要野菜品种之一。
药用价值
该种在古本草书中已有记载。《尔雅》称“由胡”、“蘩”,《神农本草经》及《本草纲目》中称“白蒿”,其中水生者可能就是本种。 全草入药、有止血、消炎、镇咳、化痰之效。也发现可用于治疗黄胆型或无黄胆型肝炎良好;民间还作“艾”(家艾)的代用品;四川民间作“刘寄奴”(奇蒿)的代用品。芦蒿根性凉,味甘,叶性平,平抑肝火,可治胃气虚弱、浮肿及河豚中毒等病症以及预防芽病、喉病和便秘等功效。根茎含淀粉量高,可为肌体提供热量能源,也可作为神经结构、成分和酶、激素的组织成份。同时也可起保护头脑的作用和充当肝脏贮备肝糖而起解毒的作用。
芦蒿具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。芦蒿因含有侧柏莲酮芳香油(C10H10O)而具有独特风味。它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。蒌蒿有利膈、开胃、行水、解毒等功效;可治胃气虚弱、纳呆、浮肿等病症;民间用于治疗急性传染性肝炎。
上文我们介绍了糖尿病的患者要用长期抗病的心态去对待这种疾病,糖尿病的患者只要注意自己的饮食并且养成好的生活习惯,那么糖尿病患者是不用害怕这种疾病的,上文介绍了什么是芦蒿,我们发现芦蒿有非常高的药用价值,所以糖尿病患者适合吃芦蒿。
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