滋阴清热的食物有哪些
滋阴食物:
1.主食及豆类的清热选择
小麦、黑芝麻、滋阴绿豆等矿物质丰富的清热食物,及豆腐等豆制品。滋阴
2.肉蛋奶的清热选择
猪肉、猪皮、滋阴鸭肉、清热甲鱼、滋阴黑鱼、乌贼鱼、鳖、螃蟹、海蜇、海参、牡蛎、兔肉、蛤蜊等性味寒凉,有滋阴补虚作用的食物。
3.蔬菜的选择
黑木耳、银耳、番茄、菠菜、白菜等微量元素丰富的食物。
4.水果的选择
梨、葡萄、桑葚、桃子、松子、甘蔗等水果。
清热食物:
1.黄瓜
黄瓜不仅爽口、清热、解暑,还能增进食欲。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,糖尿病人食用黄瓜,血糖非但不会升高,甚至会降低。
2.萝卜
民间把萝卜称为"小人参",这可不是完全没有道理的哦。萝卜不仅营养价值高,还是预防上火的好手。对已经气郁上火甚至生痰的人来说,萝卜有很好的清热消痰作用。如果要比拼"降火"能力的话,青萝卜是最佳,红皮白心者次之。
3.绿豆
绿豆性味甘凉,有清热解毒的功效。四季都可以食用,但是绿豆不应煮得太烂,否则会破坏它所含的有机酸和维生素,从而降低清热解毒的功效。
滋阴清热的食物已经为大家做了介绍,除了文中简单介绍的这几种食物之外,梨也是一个很好的清热食物,但是要注意空腹的时候不建议直接食用生梨,可以利于冰糖与梨相炖之后吃梨肉喝汤水,不仅清热还有着不错的治愈咳嗽症状之功效。
(责任编辑:休闲)
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