1、强肾藕: 生藕能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃益血。食物手有“暑天宜生藕,补肾秋凉宜熟藕,强肾生食宜鲜嫩,食物手熟食宜壮老”的说法。 2、栗子: 有健脾养胃、补肾壮骨的作用。 3、花生: 深秋后花生成熟,用鲜花生仁研沫煮汤服或水煮食用,不宜炒吃。 4、胡桃: 能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。 5、白扁豆: 初秋,用白扁豆煮粥或煎汤服,可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。 6、红枣: 秋食红枣,是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,如能与银耳、百合、山药共同煨食,效果更好。 7、黄鳝: 入秋食鳝,不但补益力强,对人体血糖还有一定的调节作用,烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。 |