“便当族”要了解 如何搭配营养午餐!
1、解何自带菜只要做8分熟
从烹饪的搭配角度讲,上班族自带菜也要注意一些事项,营养“便当族”自带菜要做8分熟,午餐才能避免微波加热营养损失。便当族而且要讲究烹饪方法,解何适合微波炉加热的搭配烹饪方法是蒸、红烧、营养炖等。午餐一定要选择适合微波炉加热的饭盒,加热控制在2分钟左右。米饭是最好的主食,馒头、大饼类的主食极容易变干,不宜在微波炉加热。
2、绿叶蔬菜、带鱼和海鲜类最好别带
上班族自带菜菜式的选择上相对绿色蔬菜,茄果、豆角类蔬菜更不易变质,微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。专家不建议上班族午餐带鱼和海鲜类,因为经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味,从外观上来看也会影响食欲。
3、适宜“带饭”
西红柿炒鸡蛋、烧茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭肉、萝卜、红薯等经典菜式都比较适合。
4、不宜带含油脂高的食品
回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等最好别带,因为它们含油脂太高了,相对低油脂食品,这些东西更容易变质不容易保鲜。
另外专家提醒,便当族”的午餐要保证充分的能量,含蛋白质、维生素和矿物质的食物必不可少。应以五谷为主,荤素结合。最好多吃素食,如大量的蔬菜(丝瓜、藕等含纤维素较多),搭配适当的肉类、蛋类和鱼类,少油、少盐、少糖,还要常备水果,适时食用。
注意事项:
1、上班族自带饭菜时一定要选择适合微波炉加热的饭盒,这样的饭盒会注明“微波炉适用”的字样。
2、建议选择可微波的玻璃饭盒或陶瓷饭盒。
3、加热时,为了防止水分过度蒸发,可以加入少量纯净水再盖上盖子加热。
温馨提醒,一般情况下,微波炉加热盒饭时间控制在2-3分钟左右,如果饭菜没有热透,放入微波炉后再稍稍转两圈即可。
(责任编辑:休闲)
-
新生儿的身体往往是比较虚弱的,因此常常会引发各种疾病,十二指肠梗阻是新生儿常见的疾病,很多妈妈们在得知自己的宝宝患上了这种疾病之后,往往是比较紧张的,那么十二指肠梗阻的致病因素是哪些呢?新生儿患上十二 ...[详细]
-
准妈妈4大疑问专家来解答意外怀孕,宝宝是要还是不要?很多夫妻可能没有做好怀孕前的准备,或是孕前准备做得不够,有些小问题疏忽了,于是一怀孕就纠结了。不想要吧,又有些舍不得;继续怀孕吧,又担心孕前的一些小 ...[详细]
-
孕期过食调料对胎儿伤害大孕期有些孕妇会迷恋上几种食物或几个味道,喜欢吃口味比较重的食物,调味料使用过多对胎儿的生长发育不利,也会影响孕妇的身体健康。一起看看孕期最好少食哪些调味品。很多孕妇在孕期总是偏 ...[详细]
-
使用加湿器能够保持空气湿润,提高人体免疫力。加湿器最好每周清洗一次,避免时间过长水中细菌滋生但加湿器使用时,并非湿度越高越好。什么是超声波型加湿器?孕妇可以用加湿器吗?什么是超声波型加湿器超声波加湿器 ...[详细]
-
宝宝是每个爸爸妈妈的心肝,是每个家庭的小天使。我们都希望所有的宝贝都健健康康无忧无虑的长大。然后小宝宝很弱小抵抗力不强经常会受到病痛的困扰,而让爸爸妈妈们最无奈最心疼的最广泛的就是自己的小孩大便出血。 ...[详细]
-
如果长期补充多维片或者叶酸片的同时,又服用强化了含多种维生素的孕妇配方奶粉,那就要学会计算两者所包含的维生素的总量。如果不知道该怎么计算,最好咨询医生,在懂营养的医师指导下服用,以免服用过量,反而影响 ...[详细]
-
营养专家对300名7-8岁的儿童做了智商测验,发现吃母乳长大的儿童智商比吃乳品的孩子多10分。奥秘在于:母乳中含有多种可促进儿童大脑发育的活性物质,特别是一种叫做牛磺酸的特殊氨基酸。与牛奶相比较,母乳 ...[详细]
-
怀孕防辐射 5类饮食可帮忙我们都知道我们每天都是要用电脑办公的,但是长期的面对电脑我们会多多少少受到辐射的影响的,尤其是对于怀着宝宝的女性来说这个就是更加的危险的,所以我们要从各个方面防止辐射的产生的 ...[详细]
-
婴儿长头发和牙齿都是有一定的时间的,如果超过这个时间没有长出牙齿和头发,那么婴儿就需要及时的检查,避免婴儿患上了疾病却没有及时的治疗,这样会严重的影响到婴儿的身体的健康,那么婴儿几个月长牙齿正常呢?那 ...[详细]
-
如何让孕期妈妈拥有漂亮乳房乳房的美丽与健康不仅是满足准妈妈爱美的需要,也保障了产后母乳喂养能够顺利进行。保护乳房一切都要从孕期开始。怀孕期间,应该随着乳房的日益增大,及时更换胸罩,并做好必要的护理工作 ...[详细]